Tradizione, biodiversità e gusto autentico in ogni granello.🌽
La Farina di Mais Nero Spinoso dell’Azienda Agricola S. Cristoforo è un prodotto unico, ottenuto da una varietà antica e autoctona coltivata esclusivamente nella Valle Camonica 🏞️. Macinata a pietra secondo metodi artigianali, conserva intatte tutte le proprietà nutrizionali e aromatiche del mais nero, noto per il suo alto contenuto di antiossidanti e il sapore intenso.
🖤 100% mais nero spinoso locale, presidio di biodiversità
🪨 Macinazione a pietra per una farina viva e profumata
🍽️ Perfetta per polente rustiche, pane, dolci e ricette creative
Ideale per chi cerca ingredienti autentici, sani e legati al territorio. Questa farina racconta una storia di agricoltura consapevole, di rispetto per la terra e di riscoperta delle varietà dimenticate. Un piccolo tesoro gastronomico da portare in tavola con orgoglio 🌾✨