🌿 VINO BIANCO
⛰ Località: Piancogno - Annunciata
🍇 100% Incrocio Manzoni
🕰 Annata: 2022
📖 INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA
La tipologia di uva ‘Incrocio Manzoni’ è stata creata dall’agronomo Luigi Manzoni e nasce dall’incrocio fra Riesling Renano e Pinot Bianco. Le uve si trovano a 700 mt. d’altezza, perciò si parla di viticoltura estrema di montagna.
L’affinamento avviene in botti d’acciaio per circa 6 mesi, a contatto delle ‘fecce nobili’. Al termine della stabilizzazione è pronto per la bottiglia e, dopo 3 mesi, per la vendita.
🍷 13,5% Vol
💜 Contiene Solfiti
