๐ฟ VINO SPUMANTE DI QUALITA'
๐ Località: Capodiponte - Valle Camonica (BS)
๐ 50 % Chardonnay, 50 % Pinot Nero
๐ฐ Annata: 2020
๐ E' il primo metodo classico della 2020, GIU (il primo) INTE (2020). Polpa, freschezza, durezza da territorio, complessità da maturazione delle uve, e beva. E' un PAS DOSE, lo si è deciso giorno dopo giorno nel 2020 con la gestione del vigneto, il giorno della vendemmia cercando il giusto equilibrio tra freschezza e maturazione... ma soprattutto lo ha deciso l'annata 2020.
๐ท 12,5% Vol
๐ Contiene solfiti