🌿 VINO ROSSO
⛰ Località: Capodiponte - Valle Camonica (BS)
🍇 100% Ciliegiolo
🕰 Annata: 2020
📖 Dall'annata 2020, neppure 300 bottiglie ottenute da 100% Ciliegiolo raccolto il 30 settembre, macerato sulle bucce e fermentato in tino aperto per 14 gg con i propri lieviti senza aggiunta di nulla. Affinamento in tonneaux esausto sino all'imbottigliamento.
Una valida interpretazione di montagna del Ciliegiolo caratterizzato da un corpo fresco, beverino, da tannini leggeri e da una bella acidità. Un gran vino.
🍷 12,5% Vol
💜 Contiene Solfiti