🐏 Come il suo fratello, unico in tutto ma con la differenza che viene fatto al 100% a latte di capra🐐
Sempre la stessa ricetta del Nero della Nona, spezie in crosta, grani di pepe, ma l'animale è diverso.🖤
Dalle mani di Sofia e Gianmario, nasce un formaggio artigianale dal sapore ricco e complesso.🥛
Realizzato con latte non pastorizzato, mantiene le caratteristiche naturali del latte di capra, offrendo note fresche e lievemente acidule.
La sua consistenza può variare a seconda della stagionatura che gli conferisce un gusto più intenso e persistente col passare del tempo⌛️.
Perfetto per arricchire taglieri di formaggi e ricette gourmet.
ALLERGENI
Contiene LATTE, MOLLUSCHI
