FORMAGGIO DEL PALIO DELLE CONTRADE DI BORNO!
Esatto, abbiamo creato un formaggio speciale!
Affinato al vino speziato medioevale, l'ippocrasso, riposa per un minimo di 30gg nel sottovuoto prima di essere venduto.
Punzonato come uno zola, il vino regala un gusto sensazionale, molto dolce e leggermente acidulo, dovuto alla freschezza della formaggella vaccina usata come formaggio.
Aggiungilo al carrello prima che finisca.
EDIZIONE LIMITATA!!!!!!!!!