🧀 CAPRIDOR DOLCE: Formaggio Caprino dell'Azienda Argiolas Formaggi
Caprino dalla crosta liscia e paglierina.
Dalla pasta molle, bianca, con occhiatura regolarmente distribuita e fine.
Dai sentori di macchia mediterranea e latte fresco, di intensità leggera, dal gusto dolce e aromatico, leggermente acidulo che esalta il caratteristico aroma del latte di capra.
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INGREDIENTI:
- latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile.
- Allergene: LATTE
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100g):
- Valore energetico 1519 kj
- Energia 366 kcal
- Grassi 29,2 g, di cui grassi saturi 22,4 g
- Carboidrati 3,6 g, di cui zuccheri 0,6 g
- Proteine 22,3 g
- Sale 1,93 g