🌽 Farina di Mais Nero Spinoso di Valle Camonica 🌽
Scopri l'eccellenza della tradizione camuna 🌟
La farina di mais nero spinoso è un prodotto straordinario che affonda le sue radici nella ricca tradizione agricola della Valle Camonica. Questo particolare mais è coltivato con cura e passione secondo metodi tradizionali e sostenibili, garantendo un prodotto di alta qualità e autentico. 🌿
Caratteristiche principali:
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Origine: Valle Camonica, Lombardia, Italia 🏞️
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Ingredienti: 100% mais nero spinoso 🌽
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Metodo di produzione: Coltivazione naturale e macinatura a pietra 🛠️
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Colore e consistenza: Farina dal colore scuro e dalla consistenza granulosa 🌑
Valori nutritivi e benefici:
La farina di mais nero spinoso è una fonte eccellente di antiossidanti, fibre e nutrienti essenziali. È ricca di vitamine del gruppo B e di minerali come ferro, magnesio e zinco, che contribuiscono al benessere generale dell'organismo. 💪 Inoltre, grazie al suo basso indice glicemico, è adatta anche per chi segue una dieta a basso contenuto di zuccheri.
Utilizzo in cucina:
Questa farina versatile è ideale per preparare una varietà di piatti, tra cui polenta, pane, dolci e prodotti da forno. Il suo sapore unico, leggermente dolce e aromatico, dona un tocco distintivo a ogni ricetta, esaltando i sapori della cucina tradizionale e contemporanea. 🍞🍰
