🌶 Peperoni in Agrodolce dell'Ortolano, della gamma "I Prodotti di Nonna Lucia".
Che sapore ha QUESTA piccola bontà?
Il Peperone è un frutto botanico che ha almeno un seme e cresce dal fiore della pianta.
Il Perone è classificato come frutto perchè contiene al suo interno piccoli semi.
Zona di produzione: Ci troviamo ancora nella Valle del Coghinas (SS), a Valledoria, dove contadini appassionati si dedicano alla coltivazione e alla raccolta di questo prelibato "Frutto".
Proprietà: alto contenuto di vitamine A, C e betacarotene, ricco di sali minerali quindi un perfetto alleato della salute dell'apparato cardiocircolatorio.
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Abbinamenti e occasioni: Pane Carasau (Guttiau), Carne, patate al forno, fagioli saltati, zucchine saltate e zucca gialla, salumi e formaggi.
INGREDIENTI:
- Peperoni, aceto, vino, olio di girasole, zucchero sale
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100g):
- Valore energetico 361 kj
- Energia 91 kcal
- Grassi 5,5 g, di cui grassi saturi 0,7 g
- Carboidrati 8 g, di cui zuccheri 7,8 g
- Proteine 0,8 g
- Sale 0,02 g
