🌾 La Crema di Asparagi dell'Ortolano, della gamma "I Prodotti di Nonna Lucia".
Che sapore ha QUESTA piccola bontà?
L'asparago è una pianta risalente a circa 2000 anni fa, quando nel Mediterraneo dominava il Regno Egizio.
Della stessa famiglia dell'aglio e della cipolla, l'asparago condivide con essi alcune proprietà positive: è un coadiuvante contro la gotta, serve alla sintesi proteica e soprattutto ha un notevole effetto diuretico.
Questo "Frutto" della terra è amalgamato in una Crema spumosa e leggera, che ne esalta le caratteristiche culinarie e il gusto speziato.
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Abbinamenti e occasioni: taglieri di salumi e formaggi, burro, salse, uova e tartufo
INGREDIENTI:
- Asparagi coltivati, olio extra vergine d'oliva (70%), olio di girasole (30%), aglio, sale
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100g):
- Valore energetico 663 kj
- Energia 161 kcal
- Grassi 16 g, di cui grassi saturi 2,1 g
- Carboidrati 1,3 g, di cui zuccheri 1,2 g
- Proteine 2,9 g
- Sale 0,25 g
