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Coppa di Montagna Stagionata
Dalla rifilatura del collo di suino ecco un salume per un antipasto leggero e ricco di sapore.
La Coppa di Montagna Stagionata si fa ancora come una volta: solo carne di maiale e un pizzico di spezie. Sono proprio la produzione artigianale e la stagionatura naturale a rendere unico questo prodotto.Morbida, profumata, saporita. La puoi gustare come e quando vuoi, con il pane casereccio o con i crostini caldi, con le verdure cotte o con un’insalata fresca. Le sue fette sottili ti conquisteranno al primo morso!
Caratteristiche
Ingredienti: Carne di Suino, sale, Vino, Spezie Naturali.
Stagionatura: 120 giorni
Conservanti. nitrato di potassio