Saremo i protagonisti di questa serata dedicata al Formaggio Nero della Nona con degustazione di vini del nostro territorio; saranno presenti anche le seguenti aziende, che presenteranno i loro prodotti di rinomata eccellenza:
- Azienda Agricola TELLURIT, presenterà il suo Riesling Renano della Bergamasca 2013 , Sette Terre, (100 % Riesling Renano)
- Azienda Agricola Casa Virginia, presenterà il suo Drago di Santa Brigida 2011, Sette Terre, (Merlot – Cabernet Sauvignon)
- Azienda Agricola Sassi di Luna, presenterà il suo Rosso Passione S.A. , Sette Terre, (100 % Moscato di Scanzo)
Il nostro formaggio verrà utilizzato nel primo piatto che verrà realizzato da Taste: “Casoncelli della Nona alla crema e salvia con Formaggio Nero della Nona 1753”.
Come si può leggere sul sito della Domus:
"Un evento completamente in linea con il progetto ERG East Lombardy che nel 2017 vedrà i territori di Bergamo, Brescia, Cremona e Mantova, riconosciuti come Regione Europea della Gastronomia, con l’obiettivo di celebrare e valorizzare le tipicità enogastronomiche territoriali e di contribuire a migliorare la qualità della vita nelle Regioni Europee, attraverso la valorizzazione locale e la cooperazione internazionale."
L’appuntamento è quindi per Venerdì 28 Ottobre alle ore 19.30 presso Domus Alta Qualità in Piazza Dante, siete invitati a confermare la vostra presenza all’indirizzo [email protected] o al numero 346 1863309
Il costo della serata è di 15,00 €
